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Etruscaia

AZIENDA VITIVINICOLA ETRUSCAIA DI STEFANO CARDONI

SP LITORANEA KM 6,900, LOCALITA’ PIAN DI SPILLE

01016 TARQUINIA (VITERBO)

P.I.: 02323320560

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ROSSI, BIANCHI, OLIO, CONFETTURE

IL PRINCIPALE INGREDIENTI DI UN PRODOTTO DI ECCELLENZA....

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MERLOT, SANGIOVESE E SYRAH 13%
PRODUZIONE 5000 BOTTIGLIE

PRISCO 2012
SANGIOVESE, MERLOT, SYRAH 13,5%
PRODUZIONE 1200 BOTTIGLIE
Vino ottenuto dalla lavorazione di uve Sangiovese, Merlot and Syrah raccolte e selezionate a mano tra l’inizio e la fine di Settembre.
Alla fermentazione per 25 giorni in macerazione sulle bucce seguono 15 mesi in barriques nuove Allier con tostatura leggera e 36 mesi di affinamento in bottiglia
Granato con riflessi rugginosi. Ampio e accattivante.
Al naso note di frutti selvatici, sottobosco e spezie scure. Apre potente con note di liquirizia, tabacco, noci tostate e un accenno di sherry e balsamico.
Pieno ed elegante. Persistente con ottimo equilibrio di acidita’, sapidita’ e tannini. 
Al palato caramello bruciato e frutta secca, cieligia near e polvere di cacao. luscious burnt caramel and dried fruit, candied peel, deep black cherry and powdered cocoa.  
Ideale per carni bianche e rosse cotte al forno. Ottimo compagno di formaggi di media e lunga stagionatura. 
GUIDA BIBENDA – 4 grappoli
GAMBERO ROSSO – 2 BICCHIERI
I MIGLIORI VINI D’ITALIA DI LUCA MARONI – 90 PUNTI

otto-2016

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