VIÓ 2020

VIOGNIER IGT 12%
PRODUZIONE 5000 BOTTIGLIE
Vino ottenuto dalla lavorazione di uve Viognier raccolte e selzionate a mano verso la fine di Agosto.
In acciaio per circa 20 giorni alla temperatura di 11-12° e successivamente una breve sosta in barriques di 2° passaggio per circa 3 mesi.
Colore paglierino carico, con riflessi dorati. Ampio e accattivante. Note di pesca e mela fresche su un tappeto floreale e minerale 
Pieno ed elegante. Persistente e piacevolmente fresco 
Perfetto compagno per l'aperitivo, si abbina a piatti di mare, formaggi freschi, ma anche a verdure e carni bianche
Vino di grande eleganza e mineralita’. Avvolgente e versatile nell’abbinamento.